En matig macka som får en fin balans mellan sött – krispigt – syrligt – salt.
Recept
2 rejäla mackor
Blanda ihop:
- 1 burk avrunnen tonfisk i vatten
- 1/2 finhackad rödlök
- 1 msk bostongurka
- 1/2 finhackat sött äpple
- 3 msk majonnäs
- 2 msk vanlig gul curry
- Svartpeppar och salt efter smak
Övriga ingredienser:
- 2 skivor bröd (i detta fall halländskt bondbröd)
- Smörgåsgurka
- Coctailtomater
- Skivat äpple
Rosta brödskivorna i het panna. Bred på Bregott när de svalnat något och lägg på salladsblad, tonfiskröran, gurkskivor och tomater.
Lämna ett svar